El equipo Kodkod

Los Fundadores

Todo empezó en 2010 cuando Jerry Laker y Pía Bustos tomaron el desafío de emprender un negocio que tuviera una influencia positiva para la comunidad local y el medioambiente y dentro de lo cual, podríamos seguir nuestro interés en la ecología y la educación.

La Organizadora

Verónica Zuleta es ella que mantiene todo funcionando tiki-taka. Chef y Somelier, Vero asegura que se mantengan nuestros estándares altos.

The Fixer

Sergio Tralma trae las habilidades diversas del campesino a Kodkod - es amante de los caballos, generoso, motivado, y se inspira por trabajar en este lugar hermoso que ha conocido por toda la vida.

La Jefa de Cocina

La cabeza fría de la cocina cuando esta todo en llamas, Maribel Saavedra, nuestra cocinera multitalentosa.

Plano del parque

Nuestra invitación

Kodkod lugar de encuentros ha sido creado para facilitar nuestras conexiones positivas con el medio. Creemos que es importante vivir no solo priorizando los aspectos económicos en la vida, sino buscar los límites ecológicos de los mismos. Salvar al planeta es algo que comienza con la forma en que cada uno de nosotros organiza su propia forma de vida: nuestros trabajos, lo que comemos, o a lo que le damos valor.

Hemos elegido al gato Guiña o Kodkod como nuestra inspiración y como el símbolo de nuestra búsqueda personal de vivir más cerca de la naturaleza. El Kodkod es el gato silvestre más pequeño del planeta y es parte de los bosques del sur de Chile desde siempre. Es un depredador cuya existencia depende de las elecciones que hagamos en nuestras vidas y en la sociedad. Las conecciones positivas son esos momentos de claridad cuando vemos al mundo circundante en equilibrio: cuando los niños son realmente felices y no sólo están "entretenidos"; cuando lo que comemos nutre nuestras almas y no solo satisface el paladar; cuando nuestro entorno y nuestro ser están llenos de vida y no de simples atractivos superfluos; cuando la risa nace desde lo más profundo del corazón.

Aquí en Kodkod, queremos crear un espacio donde te puedas encontrar con tu esencia, donde te encuentres con amigos, encuentres comida saludable y consciente, donde encuentres un espacio de tranquilidad y conexión con la naturaleza. Queremos crear un espacio donde puedas sentirte partícipe de todos estos encuentros, donde encuentres calidez, amor y juntos aprendamos a vivir en forma más sostenible, usando alimentos locales, ahorrando energía, reciclando y volviendo a la tierra los nutrientes que ella tan amablemente nos da día a día. Te invitamos a ser parte de la creación de esta forma de vivir más saludable, compartir una comida juntos, escuchar música, salir a caminar por el bosque o simplemente disfrutar en paz de este hermoso lugar.

Siéntete bienvenido y que la vida no te encuentre distraído, encuéntrate tú con ella".